ПАНАКОТА

Необходими продукти

• 3 листа желатин
• 40 г захар
• 400 мл сметана
• 100 мл прясно мляко
• Ванилия

Начин на приготвяне

В 100 мл вода се разтваря желатина за около 5 минути. В подходяща тенджера останалите продукти се сместват и се слагат на котлона. Сместа се разбърква и след като заври се сваля от котлона. Към крема се прибавя желатина. За да се охлади кремът, тенджерата се поставя в съд с вода и лед. След като се охлади се изсипва в подходящи купички за десерт и се поставя в хладилник, за да се охлади. Преди сервиране десертът се гарнира по желание с топинг, плодове и др.

За ястието препоръчваме :