Талиатели с тиквички и скариди

Необходими продукти

• талиатели – 130 г
• готварска сметана – 120 г
• скариди – 80 г
• чери домати – 40 г
• тиквички – 100 г
• коняк – 20 мл
• масло – 20 г
• босилек

Начин на приготвяне

В маслото скаридите се запържват и се фламбират с коняка. Чери доматите се нарязват на половинки, тиквичките също се нарязват и се добавят към скаридите. Към ястието се прибавя и готварската сметана и пресният босилек. Разбърква се добре. В отделен съд са сваряват талиателите в подсолена вода за приблизително 8 минути. Когато пастата е готова се добавят към нея приготвените скариди,  разбърква се добре и се поднася топло.

За ястието препоръчваме :