Необходими продукти
- 3 листа желатин
- 40 г захар
- 400 мл сметана
- 100 мл прясно мляко
- Ванилия
Начин на приготвяне
В 100 мл вода се разтваря желатина за около 5 минути. В подходяща тенджера останалите продукти се сместват и се слагат на котлона. Сместа се разбърква и след като заври се сваля от котлона. Към крема се прибавя желатина. За да се охлади кремът, тенджерата се поставя в съд с вода и лед. След като се охлади се изсипва в подходящи купички за десерт и се поставя в хладилник, за да се охлади. Преди сервиране десертът се гарнира по желание с топинг, плодове и др.
За ястието препоръчваме :
