Притежава ярко жълт цвят с меки зелени нюанси, с интензивен плодов аромат, нотки на праскова, кайсия, леки ухания на ароматни билки. Богато и минерално, с изящни солени нотки, свежест и енергия. Съдържа сулфити. Виното разкрива приятна киселинност, която повишава елегантността и ароматите.
2020
БЯЛО ВИНО КАТАРАТО 72
Сицилианско био бяло вино от Защитен географски регион (IGP)
Свежо и ароматно Катарато е отгледано в района на Марсала, о-в Сицилия, под благоприятното климатично влияние на Средиземно море. Притежава яркожълт цвят с меки зелени нюанси. Богато и минерално, с изящни солени нотки, свежест и енергия.
Страна на произход: Италия
Година на производство и партида: виж маркировката на бутилката
Производител: Cantine Sociale Paolini Societa Cooperativa Agricola – Marsala, Italy
Вносител: „Кооп-търговия и туризъм“ АД
15,99 лв. 8.18 € 750ml
| Сорт | Cataratto |
|---|---|
| Наименование | 72 Catarratto |
| Реколта | 2020 |
| Съдържание на алкохол | 13% |
| Бутилка | 750 mL |
Спецификации на виното
Дегустационни бележки
Спецификации на виното
Комбинация с храна
Отлично се комбинира с паста, риба и морски дарове.
Спецификации на виното
Бележки на производителя
Лозята се отглеждат на смесена почва с глинести части. Гроздето се бере ръчно, средата на септември. Гроздето се пресова меко, ферментацията е бавна при 15°C и продължава около 14 дни. Виното отлежава при контролирана температура в бъчви за около 3 месеца.
Спецификации на виното
Как да го сервирате
Препоръчителна температура на сервиране 8° – 10° C в чаши с форма на лале със среден размер.
